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Finnentrop. (ff)
Der Frage nach der Herkunft der täglich frischen Brötchen gingen
jetzt 13 Kommunionkinder der St.-Anna-Kirchengemeinde aus Lenhausen
interessiert auf den Grund. In seiner Backstube auf der Kirchstraße
ließ sich Bäckermeister Volker Lennemann am Mittwoch über die
Schulter schauen und gab einige Kniffe, die zum besseren Gelingen
der Brot- und Backwaren führen, preis. Die Jungen und Mädchen
konnten danach auch selbst zwei Rezepte ausprobieren: Leckere
Quarkhasen und knuspriges Kartoffelbrot waren die Ergebnisse der
ersten Backversuche. Die Kommunionkinder hatten im Rahmen der
Vorbereitung zur Erstkommunion auch schon die Nikolauskapelle in
Frielentrop und die Hostienbäckerei in Olpe besucht.
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